红油豆瓣盖浇碳
【6-102】 这是一个乱七八糟吃了不老少出门在外幸亏有存稿的故事……累了累了不跑了 ----- 2021.10.02
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步骤1/8
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根据自己想要汁量往一小碗里加干料,就糖腌肉胡椒粉那些
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步骤2/8
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参考食材栏大概比例往里加些生抽醋料酒调成自己喜欢的口
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步骤3/8
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加两勺水搅和搅和直接倒锅里大火煮开转小火
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步骤4/8
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根据自己扛辣程度往里擓辣酱,拿不准量可以搅和开了蘸点汁尝尝小心烫
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步骤5/8
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看情况补料调整下味道,瞅着颜色啥的都合适了淋点儿水淀粉进去拢个芡
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步骤6/8
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完事儿点几滴红油或者芝麻油,关火往提前准备好的熟土豆上一浇就好了
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步骤7/8
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豆丁豆泥米饭面都行看心情,蒸蛋羹肉末豆腐啥的也挺好,红汁一盖夺热闹呀对不对
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-02
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