香菇焖猪手
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猪手除了焖花生,还可以用来焖香菇,味道也是杠杠滴
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香菇水泡发,用糖抓一抓,去掉苦涩味
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步骤2/5
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锅放少许油、放入姜片、放入猪手,煎至表皮黄金色
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步骤3/5
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倒入水,水没过猪手,再倒入香菇、生抽、蚝油、糖、五香粉
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步骤4/5
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转入砂锅,小火焖50分钟
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最后一步
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见到明油收汁,完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-30
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