巧克力布丁
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步骤1/6
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奶粉,绵白糖,可可粉混合,搅拌均匀~如果家里没有奶粉可以直接不放,放进去只是为了加一些奶香味
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步骤2/6
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加入牛奶搅拌均匀,最好是全脂牛奶,这样会比较好成型,味道也更浓
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步骤3/6
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开小火慢慢搅拌加热,没有干粉就好了,晾凉
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步骤4/6
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加入鸡蛋和淡奶油,搅拌均匀,布丁液就做好了~
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步骤5/6
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将布丁液放入自己喜欢的耐热模具中,进烤箱上下火180度,20分钟
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最后一步
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烤好后晾凉或者放冰箱冷藏一会儿,口感会更好~我撒了一些椰子碎,味道棒棒哒
喜欢黑巧克力口味的朋友就多放点可可粉哈,微苦的口感也是超级美味滴~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-28 · 北京
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