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百香果鸡翅｜皮香肉嫩，咬一口带着淡淡果香沁人心脾

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百香果鸡翅｜皮香肉嫩，咬一口带着淡淡果香沁人心脾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡翅 10只

、

百香果 2个（1.5勺）

、

姜蒜末适量

、

蜂蜜 1.5勺

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡翅用厨房纸巾吸干表面水分
步骤2/7 点击查看大图
百香果的果肉先挖出备用
步骤3/7 点击查看大图
鸡翅里加入适量姜蒜末，百香果倒进去，1.5勺蜂蜜，1勺酱油，1勺蚝油，少许盐，适量胡椒粉，用手抓均匀，腌制3小时以上
步骤4/7 点击查看大图
把腌制好的鸡翅放进去煎
步骤5/7 点击查看大图
两面煎金黄后倒入碗里剩余的酱汁，再加入适量清水，焖6分钟，焖的过程中要翻面
步骤6/7 点击查看大图
6分钟后底部还留点酱汁，出锅后淋到鸡翅上就可以
最后一步点击查看大图
这道百香果鸡翅，口感酸甜带着淡淡果香，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-24

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