猪肉脯
追剧必备小零食,怎么能少得了猪肉脯,但是外面买的非常贵,趁着现在猪肉降价了,自己在家多做点,没事就可以吃几块,肉质醇香有嚼劲,吃一块就想第二块,我感觉比外面买的还好吃。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#
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步骤1/8
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猪肉先打成肉馅
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步骤2/8
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加入所有调味料拌匀,腌制半小时
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步骤3/8
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肉馅放在两层烤布中间,用擀面杖擀成薄薄的一层,边边整理整齐
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步骤4/8
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酱油提前室温软化好
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步骤5/8
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烤箱上下火160度先烤15分钟,取出来表面刷一层黄油,再刷一层蜂蜜水
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步骤6/8
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然后再撒一成芝麻,另一面也照此操作一遍,然后两面烤箱上下火180度再烤10分钟
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步骤7/8
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烤好之后剪成块吃即可
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最后一步
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我做的比较厚,喜欢薄一点的可以擀薄一点
这猪肉脯干净又卫生口感紧实有嚼劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-23
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