蓝胖子最爱～铜锣烧
小的时候看动画片， 看到机器猫喜欢的铜锣烧，好想吃呀。 那时候还没有卖的，如今各种美食都能吃到了。 烙铜锣烧的时候翻面不能早，也不能晚， 一定冒密集气泡的时候再翻。 印上自己喜欢的烙印，美美的送人了。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
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步骤1/11
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准备原料，蜂蜜，玉米油，牛奶称在一个盆里搅拌。低筋面粉，泡打粉称在一个盆里。
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步骤2/11
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把鸡蛋磕入蜂蜜，玉米油牛奶盆里。加入砂糖，搅匀，圣迪乐村的鸡蛋蛋黄特别大，而且颜色非常美丽。
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步骤3/11
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搅拌均匀。
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步骤4/11
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加入低粉，泡打粉搅匀。
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步骤5/11
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过筛两遍。
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步骤6/11
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盖保鲜膜松弛半小时。
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步骤7/11
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平底锅不要抹油，舀入一勺面糊。看到图中样子，冒气泡的时候翻面。
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步骤8/11
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翻面，再烙30秒，出锅
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步骤9/11
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依次烙好，我定制的烙印，然后烧了烧印了一下装饰。
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步骤10/11
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取一片铜锣烧，抹上豆沙馅，盖上另一片完成。
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最后一步
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来个美图，切开很诱人
我一共做了7个,也就是14片。
每个人做的片数可能不一样，
因为你舀的面糊多少，决定出来的成品多少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-22
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