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性感豹纹吐司的做法

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性感豹纹吐司

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食材清单加入采购清单

酸奶 200克

、

鸡蛋 2个

、

糖粉 15g

、

盐 2g

、

酵母 2.5g

、

黄油 13g

、

可可粉 18g

、

高筋面粉 380克

烹饪步骤

步骤1/7
面粉加入糖分和盐，搅拌均匀，再加入酵母粉搅拌均匀
步骤2/7
打入鸡蛋和酸奶，开动和面机，和面15分钟左右加入黄油，继续和面15分钟，直至可撑出薄薄的膜
步骤3/7
面团分三份，一份加6克可可粉揉匀，一份加12克可可粉揉匀，静置醒发一小时
步骤4/7
每个面团分成8等份，浅色面团搓成细长条，深色面团擀成长薄片，把浅色面条包起来，白色面团也擀成面皮，把包好的深色面团同样包起来，注意面团长度要比吐司盒稍微短一点点
步骤5/7
面长条按3+2+3的方式码在吐司盒中，放入烤箱，加入一碗热水，二次发酵40分钟
步骤6/7
烤箱180度预热5分钟，放入吐司盒烤28分钟，听到叮声后马上取出，反扣在网上散热
最后一步
待温度不烫手时，切片装袋，好好享用吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-21

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