鸡蛋丸子虾皮汤
平时吃饭离不开汤,这款鸡蛋汤打破了传统蛋花汤的做法,用先煎后煮的方法做出来,哎呀……真的是美味到没朋友,实在是太鲜美了, 今天用到了圣迪乐村鸡蛋,没有一点腥味,好品质的鸡蛋营养价值非常高,连蛋黄都是黄黄的,喜欢的宝宝们快来试试吧 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#
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步骤1/5
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准备好所有食材,锅烧热倒入少许油,打入鸡蛋,将一面煎熟后再翻面煎另一面。将两个鸡蛋煎好后盛入空碗中备用,
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步骤2/5
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锅中加水烧开,放入煎好的鸡蛋大火煮,中途放盐,胡椒粉,丸子,煮到汤色有些发白就可以出锅了,出锅前撒上葱花和枸杞
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步骤3/5
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真的是太鲜美了
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步骤4/5
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饭前喝汤,有益健康,连米饭都要多吃两碗
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最后一步
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赶紧做起来吧
煎蛋时稍微将鸡蛋煎老一些,这样煮出来的汤成奶白色,非常有食欲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-14
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