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卡通小熊披萨

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蓝洛凌

很可爱的披萨，做了小熊的造型，小熊中间还包了香肠芝士，内馅多汁浓郁，外皮有点脆脆的，好玩又好吃。使用了安佳马苏里拉芝士，趁热吃，瀑布般的拉丝，芝香浓郁。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-食趣披萨组#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
饼皮：
、
高筋粉 250克
、
细砂糖 8克
、
盐 3.5克
、
鲜酵母 12克
、
清水 145克
、
黄油 15克
、
披萨酱：
、
番茄 200克
、
牛肉末 150克
、
洋葱 1小个
、
大蒜 20克
、
黑胡椒 适量
、
披萨草 适量
、
橄榄油 适量
、
盐 适量
、
番茄酱 适量
、
糖 适量
、
芝士 适量
、
香肠 1根
、
玉米粒 适量
、
胡萝卜粒 适量
、
豌豆粒 适量
、
虾仁 适量
烹饪步骤
小贴士

这个量正好放在八寸的模具中。 水的量不要一次性加，面粉吸水量不一样。 没有鲜酵母，可以用干酵母，鲜酵母：干酵母比例3:1。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-11

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