红烧驴肉
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步骤1/7
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驴肉洗净切块
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步骤2/7
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驴肉冷水下锅,加葱、姜、料酒煮10分钟
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步骤3/7
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锅中热油,加入冰糖小火炒出糖色
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步骤4/7
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加入驴肉快速翻炒
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步骤5/7
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加入八角、桂皮,香叶、干辣椒炒匀
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步骤6/7
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加入没过食材的开水,加入生抽、老抽,盖上盖子大火煮开后转小火,炖煮汁汤汁收干。出锅前加盐调味
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最后一步
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撒上香菜✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-10
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