烤全鸡
浏览 1.9万 · 收藏 342
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
选取一只四斤左右的三黄鸡,用黄栀子,加盐局分麦芽糖,熬成水之后,把三黄鸡放里面,上色三分钟左右,使表皮金黄便可
-
步骤2/3
点击查看大图
用200度的火温放入烤炉烤一个半小时,使表皮脆,成黄金色即可
-
最后一步
点击查看大图
这个时候可以手撕,也可以切小,因为都比较到位了,肉质很嫩,沾点辣椒面吃更好
小贴士
上色由为重要,如果上色上的深了,考出来的话就比较黑,还有就是温度一定要掌控好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
换个做法
烤全鸡的相关分类
烤全鸡的相关推荐
-
香肠芝士面包
191674人看过 -
【空气炸锅版】五香牛肉干
489268人看过 -
空气炸锅烤鱼
480016人看过 -
清蒸肉片(猪瘦肉)
89704人看过 -
奶香玉米饼
4502871人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4063682人看过 -
简单快手美味马苏里拉蛋吐司片
151228人看过 -
红枣汤
47036人看过 -
软糯入口即化的把子肉
547473人看过 -
空气炸锅(酥脆鸡胸肉)
66363人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
327602人看过 -
#加油 卡塔尔#不加一滴油的空气炸锅炸蒜香排骨
174761人看过