蒜肠爆炒青蒜,香辣入味,无敌下饭神器~
近日,朋友给寄了一套雨润的肉食礼盒,里边不仅有著名的德州扒鸡,还有午餐肉、黑猪皇香肠,还有一款蒜味肠也让我特别感兴趣,第一时间就想把它吃掉~ 冰箱里正好有青蒜苗,本来是买来计划小炒牛肉的,但是还是很馋蒜味香肠,所以决定试试蒜肠炒青蒜,简单又快手,按我们平时清淡的口感,连盐都不用放了~(因为雨润这款蒜味肠够味) 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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步骤1/9
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食材准备:蒜味肠1根、洗干净的青蒜1把;
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步骤2/9
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香肠均匀切片、青蒜根部用刀拍一下,然后斜切成段;(建议根部和叶子分开放,炒出来口感和色泽会比较好)
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步骤3/9
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起锅烧油,葱姜爆香;
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步骤4/9
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倒入香肠翻炒两下,然后倒入青蒜根部分,继续翻炒均匀;
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步骤5/9
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滴少许东古一品鲜酱油,然后倒入剩余的青蒜叶子,翻炒均匀即可;(如果口味重的可以再略微加点盐)
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步骤6/9
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来个漂亮的餐盘,美器才能配得上美食~
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步骤7/9
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一份香喷喷、微微辣、美味又下饭的蒜肠炒青蒜就做好了;
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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高大上的礼盒当背景,也挺合适的嘛~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-24
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