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酸奶小面包的做法

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酸奶小面包

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 400克

、

酸奶 200克

、

牛奶 90毫升

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 40克

、

酵母 4克

、

盐 4克

、

黄油 30克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先来个成品图吧，很柔软哦！
步骤2/5 点击查看大图
孩子们超爱吃的
步骤3/5 点击查看大图
1、除黄油外，所有材料放入和面桶，2档低速揉匀后开4档搅打至厚膜状，加软化黄油继续揉到面团光滑，可以拉出坚韧不易破的薄膜。2、取出面团，均分16份，滚圆后摆入烤盘，发酵至2倍大小。
步骤4/5 点击查看大图
面团表面放上刀叉做装饰，筛一层薄薄的高粉，送入预热好的烤箱，中层，上下火170度烤20分钟左右。
最后一步点击查看大图
超松软的小面包，吃一口就停不下来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-19

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