剁椒鱼片
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材。我用的是免浆黑鱼片，如果自己偏鱼要用料酒、胡椒粉、淀粉、盐腌制入味。
-
步骤2/7
点击查看大图
鱼片平铺在盘中，尽量不要叠加。
-
步骤3/7
点击查看大图
爆香蒜末。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入剁椒酱翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
将炒好的蒜蓉剁椒均匀的码放在鱼片上，水烧开后放入蒸5分钟，时间不能过久肉制易老。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅倒掉多余汁水，淋入东古一品鲜酱油，撒点香葱。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-14
剁椒鱼片的其他做法
剁椒鱼片的相关分类
剁椒鱼片的相关推荐
-
鱼香肉丝
7454318人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7498980人看过 -
策反LG的决定性一战: 剁椒鱼#肉食者联盟#
172959人看过 -
#中小学生做饭指南#金剁椒蒜蓉粉丝蒸黑鱼片，10分钟快手菜
102499人看过 -
剁椒鱼块
232921人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6611973人看过 -
剁椒鱼头
2118458人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3814905人看过 -
剁椒鱼头
1829596人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12717678人看过 -
砂锅剁椒鱼头
52288人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10018820人看过
