腌洋荷姜
洋荷姜是我老公最爱吃的菜，每年这个季节，老公都会买一大袋子洋荷姜回来，让我给他腌制起来，想吃的时候，取一点，淋一点儿香油，酸酸辣辣的特别的开胃，下饭！
-
步骤1/12
点击查看大图
青红尖椒去蒂清洗干净，蒜瓣1个，生姜1块洗净，洋荷姜去掉最外面的那一层脏脏的，彻底清洗干净，晾干水分备用！（洋荷姜一定要多清洗几遍，要不然会有沙子，吃了咯牙！）
-
步骤2/12
点击查看大图
洋荷姜切成片，青红尖椒切成小块，生姜切成丝，蒜瓣剁成蒜末备用！
-
步骤3/12
点击查看大图
放入3勺盐！（盐不要放的太多，比平时炒菜稍微多一点就可以了！也不能太淡，容易变质腐烂！）
-
步骤4/12
点击查看大图
戴上硅胶手套，把所有的食材翻拌均匀！可以尝一下咸淡，再适量调整盐的用量！（吃起来咸咸的，香香的，但是不会发苦就好了！）
-
步骤5/12
点击查看大图
腌制半个小时，再次翻拌均匀！让它充分入味儿！
-
步骤6/12
点击查看大图
装入无油无水的玻璃瓶中。边装边用擀面杖，按压紧实！
-
步骤7/12
点击查看大图
保鲜膜封口，盖上盖子密封，常温保存即可！也可以放进冰箱冷藏保存！
-
步骤8/12
点击查看大图
成品图
-
步骤9/12
点击查看大图
成品图
-
步骤10/12
点击查看大图
成品图
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-12
腌洋河姜的其他做法
腌洋河姜的相关分类
腌洋河姜的相关推荐
-
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤，健脾养胃！
534555人看过 -
高压锅炖猪蹄
234785人看过 -
腌子姜
16026人看过 -
清补排骨汤
38102人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
253114人看过 -
腌姜芽
227719人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#小白菜炖豆腐
108918人看过 -
白菜猪肉饺子
242643人看过 -
白菜炖大骨头
269399人看过 -
不用高压锅的酱骨头（脊骨和大骨）
303999人看过 -
清湿热补阴虚：冬瓜瑶柱排骨汤
515472人看过 -
炒碗托
66599人看过
