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豆豉鲮鱼油麦菜

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天蝎座小菜姬

豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群，常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒（包括酒精毒）功能；豆豉还可以解诸药毒、食毒。鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。 油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。 今天和大家分享一下豆豉鲮鱼油麦菜的做法，供您参考！ 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
油麦菜 250克
、
豆豉鲮鱼罐头 1盒
、
蒜瓣 3个
、
食用油 小半勺
、
大葱 1小段
、
姜 2片
、
料酒 2勺
、
东古一品鲜酱油 1勺
、
小米辣 半个
烹饪步骤
小贴士

我这里没有加入盐，因为有罐头里含盐，比较咸。您可以根据您的口味酌情添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-11

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