莴笋抱蛋清汤面
超级简单，十分钟搞定——平平无奇清汤面，确是早餐的最佳选择。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材：挂面、鸡蛋、葱切成葱花、莴笋切片
-
步骤2/7
点击查看大图
碗里放入鸡精、盐、香油、酱油
-
步骤3/7
点击查看大图
水开了之后下面，小火煮五分钟，期间为防止溢锅，可以加三次凉水
-
步骤4/7
点击查看大图
放去莴笋，煮两分钟（这一步可以放任何青菜，如上海青、菠菜、娃娃菜、油麦菜等都可以）。捞出放入凉水。
-
步骤5/7
点击查看大图
面捞出后，改文火，打一个鸡蛋进去，等蛋液凝固，稍微搅一下，防止粘锅，煮三分钟。（喜欢吃全熟的可以多煮一会）
-
步骤6/7
点击查看大图
最后，面汤冲入碗中，依次放入面条莴笋、鸡蛋、葱花。
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-11
莴笋抱蛋清汤面的其他做法
莴笋抱蛋清汤面的相关分类
莴笋抱蛋清汤面的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#用手工红油火锅料做的肥羊卷
85576人看过 -
电饭煲蛋糕
1306860人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧金鲳鱼
393706人看过 -
冬瓜丸子汤
31811693人看过 -
#巨下饭的家常菜#清蒸秋葵
153908人看过 -
#吃出健康，解决假胖#甜椒炒肉
92081人看过 -
来吧！做好吃的手工面条（俗称麦几头）（扯面）
415011人看过 -
卤肉 儿童版
72633人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8680420人看过 -
给肉都不换❗️好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡
2154282人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
579339人看过 -
营养美味的海蛎煎蛋——闽南家常版味道
251201人看过
