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韩式烤年糕的做法

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韩式烤年糕

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

年糕 300克

、

胡萝卜半个

、

洋葱 1/3个

、

蒜 3瓣

、

圆白菜 3片

、

韩式辣椒酱 2大匙

、

生抽 1汤匙

、

糖 1茶匙

、

白芝麻少许

、

香葱碎适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1，材料备齐
步骤2/8 点击查看大图
将年糕条用水煮熟，放凉水里降温
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜擦丝，洋葱切条，大头菜切丝，蒜切末
步骤4/8 点击查看大图
调制烤年糕用的酱汁：将韩式辣椒酱、生抽、白糖放入小碗中，大蒜切粒后加入，然后加3汤匙清水拌匀即可
步骤5/8 点击查看大图
大碗中倒入大头菜、洋葱、胡萝卜、年糕条和调好的年糕酱汁拌匀
步骤6/8 点击查看大图
6.让所有的食材都均匀地包裹上酱汁。倒入大腕中。
步骤7/8 点击查看大图
.放入长帝风炉启动空气炸模式，180℃预热3分钟，烤15分钟即可。中途将小锅拉出来翻拌一下，不然上面的食材会过干。
最后一步点击查看大图
出锅前撒点芝麻和香葱碎即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

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