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黑全麦粉鸡蛋韭菜山药粉条馅素饺子

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水尝无华

俗话说：好吃不过饺子。俗话又说:素饺子好吃就是难包。但是对于热爱的人来说，这些都不是事，做饭的过程也是享受的， 享受制作的乐趣， 享受使用普通的食材，经过自己的努力，变成美味的成就感。 参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
全蛋液 适量
、
韭菜 适量
、
山药粉条 适量
、
葱 适量
、
太太乐蔬之鲜 适量
、
盐 适量
、
十三香 适量
、
太太乐香油 适量
、
面粉 320克
、
黑全麦粉 80克
、
水 210克
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士

韭菜先放香油锁水，防止出水。 素饺子不吃盐，少放盐，也可以拌好馅尝尝咸淡。 饺子皮可以随意搭配少许杂粮粉，但是不要放多了，放多了面团筋性差，饺子容易烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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