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韭菜鸡蛋炒包菜

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澄碧湖罗非

包菜具有丰富的蛋白质含量、较高的纤维素含量以及较高的维生素A和维生素C，口感清甜脆爽。家中高龄老人牙口不好，这道菜的包菜先用盐腌制再挤出水份使其软化，老少皆宜。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
包菜 半个
、
韭菜 一小把
、
土鸡蛋 两个
、
红葱头 一个
、
姜 一小块
、
大蒜 5瓣
、
盐 适量
、
东古一品鲜酱油 适量
、
鸡精 少许
、
陈醋 少许
、
花生油 少量
烹饪步骤
小贴士

包菜盐渍软化是为了照顾牙口不好的老人，牙口好的这一步可以免掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-03

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