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炒牛奶的做法

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炒牛奶

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

全脂牛奶 1袋

、

蛋清 220g

、

玉米淀粉 10g

、

盐 1勺

、

糖 1勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
成品图来一个。
步骤2/7 点击查看大图
准备食材。
步骤3/7 点击查看大图
蛋清和牛奶混合，加入1匙淀粉，1勺盐，1勺糖，搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
锅中热油，下牛奶，中小火，慢慢用铲子推。
步骤5/7 点击查看大图
牛奶变粘稠后加入午餐肉。
步骤6/7 点击查看大图
简单翻炒一下。
最后一步点击查看大图
最后撒上葱花，好吃的炒牛奶就做好喽！牛奶香甜，午餐肉口感丰富，再搭配葱花的香味，好吃！

小贴士

如果蛋清比例多，会做成块状的炒牛奶也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-30

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