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免烤箱，少女心爆棚的樱花慕斯蛋糕

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巨简单，免蒸免烤，小白0失败这粉萌的颜值有没有俘获你的少女心，光看着都觉得舒心养眼了吧，而且还用有着冰凉细腻奶味醇厚的口感

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10分钟左右 | 切墩(初级)

酸奶 270g

、

砂糖 15g

、

淡奶油 250g

、

奥利奥饼干 100g

、

吉利丁 20g

、

黄油 30g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
饼干敲碎
步骤2/13 点击查看大图
倒入黄油拌匀
步骤3/13 点击查看大图
倒入模具压实
步骤4/13 点击查看大图
淡奶油加糖打发
步骤5/13 点击查看大图
酸奶隔热水融化
步骤6/13 点击查看大图
加入泡软的吉利丁
步骤7/13 点击查看大图
倒入奶油里翻拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
冷藏5小时
步骤9/13 点击查看大图
奥利奥去掉夹心
步骤10/13 点击查看大图
饼干敲碎
步骤11/13 点击查看大图
慕斯表面撒上奥利奥碎
步骤12/13 点击查看大图
放上饼干
最后一步点击查看大图
加入水果装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-29

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