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自制辣条的做法

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自制辣条

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我和孩子们都特别喜欢吃辣条！又担心外面卖的辣条不干净卫生！每次想吃的时候，只好自己在家做了！今天给大家分享一款特别简单的辣条做法！干净卫生，又没有任何添加剂，防腐剂，可以放心大胆的吃个过瘾啦！

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10分钟左右 | 掌勺(高级)

牛筋面 500克

、

食用油适量

、

盐 1勺

、

白糖 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

细辣椒面（不辣） 2勺

、

粗辣椒面（辣） 1勺

、

孜然粉 2勺

、

小茴香籽 1勺

、

鸡精 1勺

、

白芝麻 1把

、

油 3汤勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
把牛筋面对半折断，清洗一下。（不嫌脏可以忽略这一步！）
步骤2/16 点击查看大图
加点食用油拌匀！
步骤3/16 点击查看大图
拌好的牛筋面平铺在蒸屉上！
步骤4/16 点击查看大图
水开，上锅蒸3分钟！
步骤5/16 点击查看大图
蒸好的牛筋面有点黏连在一起，不用着急，趁热给它撕开就好了！
步骤6/16 点击查看大图
根据自己的口味放入盐，白糖，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，小茴香籽，鸡精，白芝麻！
步骤7/16 点击查看大图
锅里放入三汤勺油烧至冒烟，倒入盆里，搅拌均匀调成料汁儿！
步骤8/16 点击查看大图
放进牛筋面拌匀即可食用！
步骤9/16 点击查看大图
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步骤11/16 点击查看大图
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步骤12/16 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-28

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