不加面粉的鸡蛋包菜煎饼
用鸡蛋代替面粉减少碳水化合物鸡蛋煎饼，特别适合减脂担心胖的伙伴们，仅能补充蛋白质又有膳食纤维的早餐饼，这里说下用油因为家里没有橄榄油，我用的是玉米油，小伙伴们如果家里有橄榄油最好用橄榄油，椰子油也可以，尽量不要用花生油因为花生油味道太重怕影响口感。 早上要上班来不及伙伴们提前头天晚上准备食材
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步骤1/7
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准备好所有食材，将包菜切丝
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步骤2/7
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平底不粘锅小火加热倒入油
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步骤3/7
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油温加热后倒入一半的蛋液，记住是一半重要的事情说三遍：倒入一半的蛋液，一半的蛋液，一半的蛋液。然后将包菜丝全部均匀铺满蛋液上小火煎几秒即可
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步骤4/7
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然后再将剩余蛋液倒入铺满菜丝上面不用盖锅盖，然后煎至鸡蛋定型
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步骤5/7
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然后用一个平平的盘子盖在鸡蛋上面进行翻面
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步骤6/7
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翻面好然后继续煎一面直到鸡蛋包菜完全熟即可
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最后一步
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出锅装入盘里淋上适量番茄沙司即可食用，美味快手鸡蛋煎饼就做好了，搭配一杯纯牛奶简单美味营养减脂早餐就做好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-22
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