缤纷下午茶——蛋清芝麻酥饼
昏昏欲睡的下午，需要来一点叫醒自己大脑的下午茶点心，酥脆的蛋清芝麻薄脆饼，嘎嘣嘎嘣的满嘴芝麻香，配上一杯清爽的红茶，真的是太惬意了。 参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#
-
步骤1/6
点击查看大图
大碗里倒入150g欧福蛋白液，加入80g细砂糖和0.5g的盐搅拌均匀。（我这次用的是欧福的蛋白液，经过均质化处理，用起来非常方便，如果没有可以打4个鸡蛋的蛋清也是一样的。）
-
步骤2/6
点击查看大图
加入50g低筋面粉和40g植物油搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入150g炒香的黑芝麻拌匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
不粘锅里倒入少许芝麻蛋清液，扒平，开火超级小火炕大约8分钟左右。（后面两个是已经煎好了的）
-
步骤5/6
点击查看大图
翻面再炕两分钟就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
趁热裁剪成自己喜欢的形状，冷却后就会脆了，就可以开吃啦。
为什么我这一次不用烤箱呢？因为太多的人家里没有烤箱了，我这次就做了一款不用烤箱的小点心，让更多的人能够做出好吃的点心，但是其实直接放烤箱里烤似乎更方便
就像我这次用的是欧福蛋白液，做这些只需要蛋清的小点心 当然直接用欧福蛋白液最方便了，但要是你们没有买这款蛋白液的话，用鸡蛋清就好啦，一般四个稍稍大一点儿鸡蛋的蛋清就够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-13
缤纷下午茶——#蛋趣体验#蛋清芝麻酥饼的相关分类
缤纷下午茶——#蛋趣体验#蛋清芝麻酥饼的相关推荐
-
花生酥饼
278629人看过 -
过年必不可少：手工花生芝麻糖
83367人看过 -
花生酥糖，香酥脆口，春节糖果不用买
47615人看过 -
零难度香脆坚果芝麻糖
101616人看过 -
#奇妙烘焙屋#蛋黄酥
167305人看过 -
宝宝零食 苹果片
526664人看过 -
花生酥糖
17912人看过 -
海苔薯片
478370人看过 -
#奇妙烘焙屋#蛋黄酥
170223人看过 -
简单易做的花生芝麻糖
11552人看过 -
#美食视频挑战赛# 蛋黄酥
115855人看过 -
花生酥糖
514835人看过
