芒果沙拉三明治

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今天早上我在睡梦里早早就醒过来了，昨晚大家都比较晚睡，还在甜美的睡梦中。宝爸每天晚上都是最晚睡的，不是做着忙不完的家务活儿就是看书到深夜，即使每天都要早早去上班，也是要坚持到最后一刻手机闹钟响了才肯起床。小朋友昨天在小区里的游泳池里游泳，估计也是累了，反正是暑假，就让她睡个懒觉吧。而小宝这段时间随着我们晚睡，想必今天也不能早起了。既然大家都在睡觉，那我就给大家做份不一样的早餐吧，平时早餐喝粥的比较多，今天就不喝粥了，改做小朋友最喜欢吃的三明治。夏天天气炎热，虽然早晨有那么一丝凉意，但是还是感觉得到闷热的。夏日气温高，食欲减退，为了大家能对早餐提起食欲，我做了水果三明治，水果用的是宝爸和小朋友最喜欢吃的芒果，早餐要营养自然少不了鸡蛋。今天的早餐是水果沙拉蛋三明治，三明治这样做，夏天吃不甜也不腻，鲜爽可口，好吃得不要不要的！参与活动: #免费申领|随食轻享三明治#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芒果 1个

、

鸡蛋 2个

、

甜玉米半根

、

吐司 3片

、

丘比香甜沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料
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甜玉米剥粒后放入煮开的锅里蒸熟
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鸡蛋放入蒸锅里蒸熟
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把蒸熟的鸡蛋去壳，放入绞肉机里搅碎
步骤5/12 点击查看大图
把蒸熟的甜玉米粒和去皮切块的芒果放入鸡蛋碎里搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
把做好的吐司切片，吐司边缘也切去
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取一片吐司片挤入丘比香甜沙拉酱
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勺入搅拌均匀的芒果鸡蛋玉米馅，均匀抹在面包片上
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取另一片吐司片放在芒果鸡蛋玉米上，在吐司片上挤入丘比香甜沙拉酱
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再均匀勺入芒果玉米鸡蛋，最后再盖上挤入丘比香甜沙拉酱的吐司片，做好用手按压紧实，再用面包刀对角线切开
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完成
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小贴士

1、吐司面包我是提前用面包机做好的，吐司片大家可以选择买的，或自己做的来做三明治，个人喜欢自己做，有时间更喜欢整好型放入吐司盒里用烤箱烤，会更柔软好吃 2、芒果沙拉三明治也可以放入冰箱冷藏后吃，口感更佳，尝起来就如蛋糕一般

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-13

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