夏日必备,Q弹爽滑的桃子果冻
桃子除了直接吃外,还可以用来做果冻,Q弹爽滑,冰冰凉凉,夏天来一口太巴适了,自己做没添加,吃着放心,做法也特别简单。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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                                                步骤1/10
                                                                                                    
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准备好所需食材。
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                                                步骤2/10
                                                                                                    
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桃子清洗干净,把皮和果肉分开。
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                                                步骤3/10
                                                                                                    
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果肉用模具压出花型。
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                                                步骤4/10
                                                                                                    
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把刨下的桃子皮放入锅中,加入1200克清水,煮至水变粉色。新入的九阳桃夭锅,底厚壁薄,受热均匀导热 快,八角的造型,八面导流,煮的时候不用担心溢锅。
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                                                步骤5/10
                                                                                                    
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把煮好的桃子皮捞出,加入50克糖和60克白凉粉煮至融化后关火。桃夭锅采用蓝宝石不粘技术,不管是炒菜 还是做甜品都不会粘锅。
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                                                步骤6/10
                                                                                                    
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把煮好的水倒入容器中,放凉至凝固。
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                                                步骤7/10
                                                                                                    
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把凝固的桃子果冻取出就可以了。
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                                                步骤8/10
                                                                                                    
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做好的果冻,QQ弹弹,粉粉嫩嫩的,好吃又好看。
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                                                步骤9/10
                                                                                                    
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做法非常简单。
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                                                最后一步
                                                                                                    
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成品图。
 
糖的具体用量要根据桃子的甜度和个人的口味调整,煮的时候也可以加几滴柠檬汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
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