猪肝粉
新手麻麻,不会做饭,但是为了宝宝用心做辅食
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步骤1/11
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猪肝反复冲洗,去掉筋膜,切成片
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步骤2/11
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加入柠檬和姜片,浸泡半个小时以上~
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步骤3/11
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去腥,消毒
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步骤4/11
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煮20分钟左右,边煮边撇去血沫
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步骤5/11
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捞出清洗,然后再下锅煮十分钟
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步骤6/11
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把猪肝切成小丁,越小越好,去掉血管
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步骤7/11
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小火炒干水分,放入料理机打碎
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步骤8/11
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打完继续放入锅中,小火炒干水分,然后再放入料理机中打粉
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步骤9/11
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再次小火炒干水分,放入研磨机中打粉
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步骤10/11
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过筛,筛去打不碎的筋膜等等~
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最后一步
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密封冷藏,最长不能超过一个月~一周2—3次,补铁的一把好手~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
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