芝士肉松面包
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步骤1/9
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面包体原料除黄油外全部投入面包桶内,面包机和面15分钟
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步骤2/9
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加入15g室温软化的黄油继续和面25分钟
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步骤3/9
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面团揉圆后放入面包机中,面包机发酵至2倍大
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步骤4/9
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取出面团排气,分成6份揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟
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步骤5/9
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松弛好的面团再次揉圆,放入淋膜纸托中,放入烤盘中
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步骤6/9
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烤箱发酵至原体积2倍大(烤箱不插电,放碗开水)
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步骤7/9
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发酵好后表面涂抹一层沙拉酱,撒上一层肉松
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步骤8/9
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再撒上马苏里拉芝士碎,烤箱上下火,中下层,上火180°,下火170°,20分钟
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最后一步
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芝士肉松面包
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发布于 2021-07-11
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