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夏日饮品之自制杨枝甘露的做法

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夏日饮品之自制杨枝甘露

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喜欢喝奶茶，喜欢杨枝甘露～

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1小时以上 | 切墩(初级)

芒果粒 100克

、

芒果碎 200克

、

椰浆 70g

、

牛奶 120g

、

白砂糖 10g

、

西米 20克

、

西柚 50克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
2kg水煮沸加入西米一直煮，我买的大西米煮了半个小时，注意看水量，要记得搅拌，不然会粘锅
步骤2/10 点击查看大图
西柚捏碎
步骤3/10 点击查看大图
芒果切块（选比较熟的芒果会更甜更香）
步骤4/10 点击查看大图
放入砂糖芒果椰奶（我买的椰树椰奶超市太小了只有这个）
步骤5/10 点击查看大图
榨汁（我芒果放多了，成奶昔了）
步骤6/10 点击查看大图
西米煮好捞出洗净粘液（有小白点之后再焖一会，但是我的煮干了就直接捞出来了，煮成有小白点其实也可以吃了）
步骤7/10 点击查看大图
碗内加入芒果块西柚粒椰奶
步骤8/10 点击查看大图
成品1
步骤9/10 点击查看大图
成品2
最后一步点击查看大图
加入芒果汁之后

小贴士

花了21块，煮了两份（西米还能做很多次）第一次做还是比较满意的✌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-08

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