超级开胃《凉拌鲫鱼》酸辣味
蒸过的鱼浇上又酸又辣的料汁,送入冰箱冷藏1-2小时,简直不要太好吃! 凉拌鲫鱼,走起 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼收拾干净,鱼腹塞入葱结和姜片
-
步骤2/9
点击查看大图
两面打斜刀
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入料酒,把鱼来回翻滚,沾满料酒。放盐用手为鱼做按摩,直到盐吸收,腌制15分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
小米辣和线椒切碎,蒜拍碎,韭菜切小碎段,装入碗中,加生抽,鲜贝露、香油、蚝油、花椒油,醋、鸡精和辣椒油调成汁。
-
步骤5/9
点击查看大图
鱼放入蒸锅凉水15分钟,开水10分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
蒸好的鱼倒掉多余水分
-
步骤7/9
点击查看大图
浇上料汁,冰箱冷藏一小时
-
步骤8/9
点击查看大图
敲级敲级好吃
-
最后一步
点击查看大图
又来一张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-06
超级开胃《凉拌鲫鱼》酸辣味的其他做法
超级开胃《凉拌鲫鱼》酸辣味的相关分类
超级开胃《凉拌鲫鱼》酸辣味的相关推荐
-
#福临门 幸福临门#凉拌鲫鱼
112264人看过 -
#我为奥运出食力# 凉拌鲫鱼
183022人看过 -
凉拌鲫鱼(韭菜版)
423735人看过 -
红烧鲫鱼#家乡菜#
16691689人看过 -
红烧鲫鱼:零经验的拿手菜系列
3281646人看过 -
#年夜饭菜谱#西安|炖个鸡腿鱿鱼汤煲,清爽又鲜美
229637人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37811033人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1632285人看过 -
茄汁大虾
31283043人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10599045人看过 -
水煮鸡蛋不开裂,好剥皮的妙招
4817600人看过 -
凉拌鲫鱼
591767人看过