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学会了这道柠檬鸡爪，再也不用到外面买的吃了

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柠檬鸡爪，追剧必备，学会了可以做小买卖，去街上卖也是个不错的选择哦！

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡脚 16个

、

柠檬 1个

、

洋葱 1个

、

小米辣 8个

、

生抽半小碗

、

陈醋大半小碗

、

盐 1勺

、

白糖 2勺

、

料酒 2勺

、

朱葱三五根

、

姜片三五片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.买回来的鸡爪爪清洗干净，去掉指甲，砍块，然后凉水下锅
步骤2/9 点击查看大图
2.加葱姜，料酒去腥
步骤3/9 点击查看大图
3.煮至鸡爪颜色变黄（大概20分钟），软烂捞出
步骤4/9 点击查看大图
4.鸡爪放入清水中再次清洗
步骤5/9 点击查看大图
5.放入小米辣，蒜，洋葱
步骤6/9 点击查看大图
6.加入香菜，生抽，陈醋，老抽提香
步骤7/9 点击查看大图
6.再放入香油，盐，白糖，柠檬片解腻
步骤8/9 点击查看大图
8.抓勺冷藏2小时就可以啦
最后一步点击查看大图
9.香辣柠檬鸡爪，实在是诱人！吃不完还可以冷藏起来哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-04

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