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红糖发糕的做法

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红糖发糕

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家乡吃酒席很多次都会有红糖发糕，孩子每次都很喜欢，就自己做了。

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红糖 60g

、

开水 130g

、

鸡蛋 1个

、

酵母 2g

、

低筋面粉 180g

、

红枣适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
开水把红糖化开，然后打一个小点的鸡蛋、酵母、面粉放进去搅拌均匀，我比较懒用的搅拌器搅的。
步骤2/4 点击查看大图
模具垫了油纸，放进去发酵。
步骤3/4 点击查看大图
发酵完成把红枣放上，喜欢的中间也可以放，孩子吃我把红枣核切掉了。
最后一步点击查看大图
蒸锅蒸二十五分钟就可以了。

小贴士

不喜欢甜的红糖可以少放点！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-01

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