红烧鳊鱼
浏览 4298 · 收藏 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
处理好的鳊鱼上锅,小火两面煎
-
步骤2/4
点击查看大图
两面煎至金黄后,放入葱姜蒜,轻微翻炒出香味
-
步骤3/4
点击查看大图
添加料酒、生抽两勺、老抽一勺、冰糖少许调味,加热水小火焖煮20分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
煮至汤汁浓稠,添加适量孜然粉,麻辣鲜调料最终调味
小贴士
煎鱼小火不要着急翻动,翻动太早鱼皮容易粘锅。
焖煮的时候可以来回将汤汁淋到鱼的表面更加入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-30
换个做法
红烧鳊鱼的相关分类
红烧鳊鱼的相关推荐
-
土豆炖牛肉
16220497人看过 -
#一道菜表白豆果美食#醋溜西葫芦
824907人看过 -
老醋花生米
152643人看过 -
#憋在家里吃什么#油渣菜包
318981人看过 -
土豆焖牛肉,馋到隔壁邻居#夏日鲜味轻享健康#
166742人看过 -
家常炖鳊鱼
27531人看过 -
红烧鳊鱼
21504人看过 -
酸萝卜
26922人看过 -
#轻食系王者#虾皮冬瓜汤
1654267人看过 -
自制黑米糕
393233人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#炒河虾
38756人看过 -
家庭版潜江油焖大虾
991748人看过