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全麦干果面包的做法

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全麦干果面包

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食材清单加入采购清单

全麦粉 350克

、

牛奶 190毫升

、

鸡蛋 1个

、

红糖 20克

、

橄榄油 25克

、

酵母 5克

、

各种干果 90

烹饪步骤

步骤1/1
辅料：葡萄干30克蔓越莓干30克核桃30克做法：1，所有材料先液体先放原则放进面包桶，上面放上酵母。2，开启一个和面程序。3，准备好果干，核桃可以掰小块。4，第二个和面程序快结束时放入辅料和均匀。5，揉圆发酵至两倍大。6，面团取出排气。7，分成相应的大小，整理成橄榄形。8，室温发酵。9，上面筛一层面粉。10，烤箱预热175度，烤20分钟左右。

小贴士

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发布于 2021-06-25

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