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爆炒丝瓜尖

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媚娘小厨

丝瓜尖还是二十年前在南方生活时，一到夏天就会经常吃。北方的一些朋友可能还不知丝瓜尖为何物，其实就是丝瓜藤的嫩尖，凉拌、爆炒三五分钟便成一道清新脆嫩爽口的夏天开胃菜。 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
食材清单 加入采购清单
丝瓜尖 1把
、
肥肉丁 10克
、
蒜 5瓣
、
姜 2片
、
干辣椒 1个
、
小米辣 1个
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

用肥肉油脂炒丝瓜尖更香更润，姜少加，蒜末要多一点，干辣椒不仅有辣味还能特别提香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-17

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