九层塔炒白蛤
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                你见过在锅里“开花”的食材吗?它就是鲜味非凡的白蛤,加入热油锅后便开始噼里啪啦的开花啦~搭配提鲜九层塔,绝美呀~ 6月1日-6月30日太太乐原味鲜在豆果美食携刘诗诗及各路达人,分享各自的私藏美味秘诀。参与【仙女们的私藏鲜法大PK】美食跟做打卡活动,赢精美好礼 #戳链接#
            食材清单
            加入采购清单
        
                    
                                            10-30分钟  
                          |                                          配菜(中级)                
                                                                
                    “太太乐原味鲜”小炒鲜酱油
                    15克                
、                                                                
                    “太太乐”文蛤鲜调味料
                    5克                
、                                                                
                    “美极”鲜辣汁
                    15克                
、                                                                
                    “太太乐”美美椒调味料
                    2克                
、                                                                
                    
                        糖
                    
                    2克                
、                                                                
                    台湾米酒
                    15克                
、                                                                
                    白蛤
                    1斤                
、                                                                
                    九层塔
                    20克                
、                                                                
                    小米辣
                    2个                
、                                                                
                    
                        蒜头
                    
                    30克                
、                                                                
                    
                        姜
                    
                    30克                
、                                                                
                    葱头
                    30克                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/5
                                                                                                    
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                                                                        姜葱蒜切块,九层塔取嫩尖,小米椒切小段 
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                                                步骤2/5
                                                                                                    
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                                                                        锅子烧热,下姜葱蒜小米椒爆香,把白蛤下锅略炒 
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                                                步骤3/5
                                                                                                    
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                                                                        加入台湾米酒,去腥,倒入'美极'鲜辣汁,'太太乐原味鲜'小炒鲜酱油,'太太乐'文蛤鲜调味料 
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                                                步骤4/5
                                                                                                    
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                                                                        烧两分钟,加入'太太乐'美美椒调味料 
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                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加入九层塔,炒匀即可出锅 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-16
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