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红烧牛尾，地道北京菜，清真菜里的当家大菜

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老冯烤羊蝎子馆

清真菜里的当家大菜之一，咱们在家做划算味道还不差！
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10-30分钟   |   配菜(中级)
牛尾 六斤
、
料酒 少量
、
姜 几片
、
葱 少量
、
草果 一个
、
桂皮 一块
、
大料 六瓣
、
香叶 3片
、
白芷 3块
、
蒜 10瓣
、
甜面酱 少量
、
酱油 一大勺
、
胡椒粉 适量
、
老抽 一大勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-02

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