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孜然韭菜炒肉

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卤蛋厨房

韭菜具有补虚益阳，安五脏，除胃热的功效。韭菜中含有丰富的粗纤维，有促进食欲，降低血脂的作用，对心血管系统疾病有很好的疗效。最近特别喜欢吃韭菜，包包子，包饺子，做馅饼，做烧烤，怎么吃都不腻。今天用韭菜做一道家常小炒，加入了大喜大的孜然酱，味道美美哒！ 参与活动: #免费申领｜烤究美味，灵魂就酱！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
韭菜 1把
、
油 少许
、
猪里脊 100克
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
生粉 1勺
、
食盐 少许
、
大喜大孜然味烧烤酱 1勺
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

因为腌制的猪肉和烧烤酱中盐分较足，所以炒至时不用再加盐和其他调味品了。大喜大的这款烤肉酱，煎炒烹炸都可以食用，有股淡淡的孜然味道，特别不错呦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-01

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