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青椒牛肉丝的做法

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青椒牛肉丝

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今天做的这款青椒牛肉丝，不仅很下饭，还有颜值。不仅补充维生素补充优质蛋白，不长肉还好吃，赶快种草起来。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200克

、

大青椒 3个

、

蒜片 3个

、

豆瓣酱 1勺

、

玉米淀粉 5克

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
大青椒最先清水洗干净，用摩飞智能烘干杀菌砧板机，提前已一键消毒，可以放心切丝啦。
步骤2/13 点击查看大图
用摩飞红色砧板切牛肉。背面有防滑垫可以很好固定，用摩飞智能烘干砧板机里已经消毒好的刀具切片，再切丝。
步骤3/13 点击查看大图
准备好切好的菜备用。
步骤4/13 点击查看大图
牛肉加入豆瓣酱，耗油，淀粉抓拌均匀。
步骤5/13 点击查看大图
锅里倒入油
步骤6/13 点击查看大图
油熟以后加入腌制好的牛肉，迅速翻炒均匀后乘出备用，千万别炒久了，不然嚼不动
步骤7/13 点击查看大图
锅里在倒入油，倒入蒜片，在倒入青椒丝翻炒至断生。
步骤8/13 点击查看大图
青椒颜色变深以后，再加入刚刚炒好的牛肉，翻炒均匀后加入鸡精就可以出锅。
步骤9/13 点击查看大图
装盘，时间一定要短，特别是炒牛肉的时间。
步骤10/13 点击查看大图
太嫩太好吃了，下饭太美味。
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不仅颜值担当，也是口味担当。小孩子大人都可以吃。牛肉特别嫩。
步骤12/13 点击查看大图
洗干净砧板后，就可以放入摩飞智能烘干杀菌一体机，进行一键杀菌烘干，40分钟后就可以了，真是太方便了。方便下次直接取出就用。
最后一步点击查看大图
摩飞烘干消毒一体智能机，我挺喜欢的，用的时候很方便，用完了清洗后一键烘干消毒，哪里需要哪里搬，轻松搞定一日三餐。

小贴士

青椒和牛肉要切成丝牛肉一定要提前腌制哦牛肉炒的时间千万不能短了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-01

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