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比肉还好吃的烤孜然杏鲍菇｜烤箱版的做法

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比肉还好吃的烤孜然杏鲍菇｜烤箱版

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杏鲍菇还没试过烤着吃，今天换了种吃法，感觉比肉还好吃，自己一个人吃完一颗都没过瘾。

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杏鲍菇 1颗

、

生抽 1勺

、

蚝油半勺

、

辣椒酱半勺

、

孜然粉适量

、

白芝麻适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备一颗杏鲍菇，建议两颗，因为一颗不够吃。
步骤2/15 点击查看大图
洗净，撕成小条状备用。
步骤3/15 点击查看大图
放入烧开的水中焯一下。
步骤4/15 点击查看大图
然后捞起滤干水，把杏鲍菇多余的水份挤干，此时烤箱200度开始预热。
步骤5/15 点击查看大图
放入1勺生抽。
步骤6/15 点击查看大图
半勺蚝油。
步骤7/15 点击查看大图
半勺辣椒酱。
步骤8/15 点击查看大图
适量食用油。
步骤9/15 点击查看大图
适量白芝麻。
步骤10/15 点击查看大图
适量孜然粉。
步骤11/15 点击查看大图
调料可以按个人喜好调整，然后搅拌均匀。
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烤盘铺上锡纸和油纸，然后铺上杏鲍菇。
步骤13/15 点击查看大图
放入预热好的烤箱中，200度烤20分钟，每个烤箱的脾气都不一样，要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
步骤14/15 点击查看大图
烤好的杏鲍菇取出。
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装盘，开吃！味道刚刚好，真的很好吃！自己一个人包了还不够，下次要多烤点。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-30

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