凉拌网红柠檬鸡爪
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鸡爪
11个
、
柠檬片(挤完剩下的一半切片,一半放冰箱)
半个
、
辣椒
两个(喜欢可以多放)
、
洋葱
少许
、
香菜
适量
、
盐
适量
、
白醋
三勺,适量
、
味事达酱油
6-7勺
、
蒜末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
第一步先将鸡指甲剪去,鸡爪对半开,然后冷水下锅,放姜片,香叶八角,料酒,煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用,
-
步骤2/3
准备一个盆,放入小米椒,蒜末,柠檬片,挤个半柠檬,调味放入生抽,一点点盐,一点点糖,白醋,辣椒油,芝麻香油,
-
最后一步
最后放入冰箱冷藏口感更佳,要吃的时候再放入香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-25
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