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西芹拌白木耳的做法

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西芹拌白木耳

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转眼夏天即将到来，胃口也开始不太好，这道菜酸中带有咸甜的口感，西芹可以降压，白木耳有很多的胶质，可以润肺，开胃又养生，不如试试这道菜来食养生。参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

西芹 300g

、

白木耳 10g

、

枸杞 2g

、

六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2勺

、

味达美臻品料酒 2勺

、

酒酿 30g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材：西芹洗净切成小段，白木耳冷水泡发2小时后洗净备用
步骤2/13 点击查看大图
锅内倒入适量的清水
步骤3/13 点击查看大图
将水煮开
步骤4/13 点击查看大图
将洗净的西芹切成小段倒入进行汆烫
步骤5/13 点击查看大图
将提前泡发好的白木耳倒入一起进行汆烫
步骤6/13 点击查看大图
差不多汆烫10分钟即可
步骤7/13 点击查看大图
将汆烫好的白木耳和西芹盛入盘中
步骤8/13 点击查看大图
在碗中放入30g酒酿
步骤9/13 点击查看大图
倒入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
步骤10/13 点击查看大图
倒入2勺味达美清香米醋
步骤11/13 点击查看大图
调味汁搅拌均匀之后倒入事先汆烫好的西芹和白木耳，搅拌均匀即可
步骤12/13 点击查看大图
最后撒上一些枸杞点缀
最后一步点击查看大图
酸中带有一些咸甜，非常开胃适合夏天食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-23

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