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辣椒小炒肉的做法

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辣椒小炒肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250克

、

辣椒 200克

、

姜丝 5克

、

蒜 2瓣

、

豆豉 5克

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

、

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1勺

、

盐少量

、

花生油 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
辣椒清洗干净。
步骤2/12 点击查看大图
辣椒切滚刀块。
步骤3/12 点击查看大图
五花肉切薄片。
步骤4/12 点击查看大图
姜切丝，蒜切片，豆豉准备好！
步骤5/12 点击查看大图
起锅，烧热，把辣椒放进去干煸。
步骤6/12 点击查看大图
放点儿底盐，继续把辣椒干煸至断生，起锅。
步骤7/12 点击查看大图
锅里放油，倒入五花肉，煸炒至两面微黄。
步骤8/12 点击查看大图
倒入辣椒翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
倒入太太乐鲍汁蚝油和原味鲜头道特级鲜酱油提鲜，倒入适量盐调味，颠几下锅炒匀。
步骤10/12 点击查看大图
起锅！
步骤11/12 点击查看大图
香！
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美味咸香，家常的幸福！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-21

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