香辣小龙虾
今年已经吃了好几次小龙虾了,但还没在家里做过,这不昨天过节就在家里自己做吧,主要还是卫生,外面的虾子总感觉不放心。其实小龙虾做法还是比较简单的,只是难得洗,配料也需要比较多,但谁叫咱们爱吃呢✨ 参与活动: #免费申领|太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#
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步骤1/13
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小龙虾去头,刷新干净。
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步骤2/13
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大料洗净、大蒜辣椒切沫、生姜切片、葱叶切好。
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步骤3/13
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魔芋切片、紫苏洗净,洋葱切条。
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步骤4/13
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锅内到油,放入香料炒香。
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步骤5/13
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放入小龙虾,炒至虾身变红,放入一勺豆瓣酱炒出红油。
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步骤6/13
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放入一罐啤酒。
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步骤7/13
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适量酱油、盐,盖盖大火烧开,转小火煮15分钟。
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步骤8/13
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放入魔芋。
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步骤9/13
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放入紫苏,盖盖中火煮5分钟。
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步骤10/13
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放入小米椒。
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步骤11/13
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倒入耗油,翻炒均匀。
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步骤12/13
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撒上葱花,即可出锅。
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最后一步
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装盘。一边看电视一边吃虾吧,辣的话就吃口西瓜,在喝口可乐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-21
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