蒜泥白肉（有名的是李庄白肉）
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
带皮五花肉
250克
、
姜
一块
、
盐
无数
、
料酒
少许
、
味精
少许
、
鸡精
少许
、
花椒粉
少许
、
生抽
少许
、
味极鲜
少许
、
白糖
少许
、
大蒜
一头
、
小葱
少许
、
自制油泼辣椒
多一点
、
陈醋
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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带皮猪肉烧皮，洗干净
-
步骤2/3
点击查看大图
锅里放生姜、料酒，一点底盐，煮熟，皮朝下哦
-
最后一步
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煮好后切薄片，蘸水的调料就是放：大蒜末，鸡精、味精、盐、白糖、花椒粉、陈醋、生抽、味极鲜、自制油泼辣椒、小葱，拌匀就好了
小贴士
烧中餐就是凭感觉放的哈，不像西餐扣量的，有不明白是留言或者加我微信：TanLi8089114
㊗️大家5.20快乐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-20
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