瓠子肉水饺
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                小伙伴们吃过瓠子吗,又叫瓠瓜,没吃过的朋友我要强烈安利一下了,春天瓠子下来了是包饺子的好季节。瓠子肉水饺绝对是这个季节的美食!
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            烹饪步骤
            
                    
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                                                步骤1/4
                                                                                                    
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                                                                        第一步,先把瓠子刮皮,然后去掉中间的瓤,用刮刀刮成丝剁碎。剁碎之后加盐攥水,记得一定要去水 
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                                                步骤2/4
                                                                                                    
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                                                                        第二步,把肉剁碎,我是直接用的绞肉机打碎的,剁碎之后加花椒水搅拌,这样猪肉吃起来不会太硬。肉里加入剁碎的瓠子,加葱,盐,十三香,酱油,花生油顺时针搅拌均匀 
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                                                步骤3/4
                                                                                                    
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                                                                        馅料调好了,可以包起来 
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                                                最后一步
                                                                                                    
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小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-17
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