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藜麦炒杂蔬～味觉新体验的做法

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藜麦炒杂蔬～味觉新体验

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藜麦是食疗和养生的佳品，易熟口感好，可以和任何食材搭配。今天分享一道家常做法：藜麦炒杂蔬，这是我为打工人做的轻食午餐，丫丫妈妈反馈说很好吃，分享给豆友们，想轻食减肥的试试^_^。参与活动: #免费申领｜太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦一个

、

黄瓜一根

、

圣女果适量

、

藜麦适量

、

太太乐蔬之鲜适量

、

太太乐鲍汁蚝油二挤

、

食用油适量

、

盐二克

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备：西葫芦、黄瓜、圣女果
步骤2/15 点击查看大图
锅中水煮开，加入二克盐、适量蔬之鲜、放入洗净的藜麦煮至藜麦小芽出来，（大约15～20分钟）捞出藜麦沥干水份备用。
步骤3/15 点击查看大图
煮藜麦的时候来准备西葫芦，西葫芦对半剖开，再对半切开，去掉中心的囊
步骤4/15 点击查看大图
斜切厚块
步骤5/15 点击查看大图
黄瓜用相同的方式切厚片圣女果对半剖开
步骤6/15 点击查看大图
这道菜的灵魂调料1:太太乐蔬之鲜。做蔬菜最喜欢的调料^_^
步骤7/15 点击查看大图
灵魂调料2:太太乐鲍汁蚝油。
步骤8/15 点击查看大图
炒锅放入适量食用油
步骤9/15 点击查看大图
加入西葫芦黄瓜圣女果翻炒片刻。
步骤10/15 点击查看大图
炒至西葫芦黄瓜稍变色，圣女果皮皱起，加二挤太太乐鲍汁蚝油。
步骤11/15 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤12/15 点击查看大图
加入煮好的藜麦。
步骤13/15 点击查看大图
翻拌均匀、撒上少许葱花即可出锅
步骤14/15 点击查看大图
成品
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打工人午餐盒。

小贴士

藜麦加盐和蔬之鲜煮后口感更丰富。蔬菜的比例按自己的喜好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-16

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