凉拌金针菇

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10分钟左右

金针菇 1把

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜半根

、

葱伴侣黄豆酱 1大勺

、

芝麻油 1勺

烹饪步骤

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将所需食材提前准备好：黄瓜、胡萝卜、香菜和金针菇洗净备用。这次主要用到的调料是葱伴侣黄豆酱。
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分别将食材进行一下处理：胡萝卜和黄瓜切丝，香菜切沫，金针菇对半切开。
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胡萝卜焯水备用。
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金针菇焯水20秒迅速盛出，放入凉水中。然后控去多余的水分备用。
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将金针菇、胡萝卜丝，黄瓜丝，香菜沫放入碗中。
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加入一大勺葱伴侣黄豆酱。
步骤7/10
再加入1勺芝麻油。
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用筷子混合均匀即可。
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将拌好的金针菇放入盛有心型煎蛋模具的盘子中，摆放出心型。
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取出模具，就可以端盘上桌了，是不是超级简单？！口感吃起来特清爽。这就像爱一样，平凡却一直在我们身边。爱你就是从生活中每一个小细节开始，比如做一道你爱吃的菜，或者是你晚归时家里亮着的一盏灯。爱就在我们身边！520用美食表达爱，就酱爱你不变！

小贴士

一直在想爱是什么？已经过了用耳朵听爱情的年纪，爱变得更加实际，平平淡淡中才是最可贵的。都说陪伴是最深情的告白，爱你就是从生活中每一个小细节开始，比如做一道你爱吃的菜，或者是你晚归时家里亮着的一盏灯。爱就在我们身边！在这个特殊的日子里，520用美食表达爱，就酱爱你不变！爱你每一天！一道简单的菜花点心思都可以变成告白，没有鲜花和红酒，就是简单的食材和深爱的人，不用520,521，爱你天天都是情人节！一直很喜欢用葱伴侣黄豆酱拌凉菜，特别是凉拌金针菇，只需要一勺不用额外添加别的调味料，就可以拌出特别好吃的金针菇，口感吃起来特别清爽，酱香味十足！超级适合炎热的夏日做一些快手的菜品，不仅提味，还可以让口感提升一个等级，超级方便！

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发布于 2021-05-16

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