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鸡蛋蒸肉饼的做法

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鸡蛋蒸肉饼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

猪肉 300克

、

鸡蛋 2个

、

姜末少许

、

盐少许

、

葱花少许

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
加入蛋液1.5倍的温水，搅拌均匀。
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去除上面的浮沫。
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肉末加入少许盐，姜末搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
倒入蛋液中搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
倒入盘中，盖上保鲜膜，用牙签插几个孔。
步骤8/10 点击查看大图
放入锅中蒸15分钟即可。
步骤9/10 点击查看大图
凌辱两勺生抽，撒入葱花即可。
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好美味呀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-12

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